Showing posts with label resep. Show all posts
Showing posts with label resep. Show all posts

Friday, June 22, 2012

Nasi Tim Ajam Ketjap Sedap

Ini resep ngasal sebenernya, asal masukin, asal pake bahan yang ada, asal jadi. Ternyata enak juja. Wehehehe. Jadi favoritnya raka dan ayah deh, bundanya apalagi... ;))


Ayam dan Kaldu : (hasilnya gak akan dipake semua, air kaldu bisa dibekukan di freezer, daging ayamnya bisa dipke masak masakan lain)

# 1,5 liter air

# 1 ekor ayam, potong-potong

# 1 butir bawang bombay

# 2-3 batang daun bawang (pke batangnya aja, daunnya jangan, supaya kaldu tidak keruh warnanya)

# garam+lada sedikiiiiit aja..

Cara buat kaldu:

# Didihkan air, kemudian masukkan ayam, bawang bombay, batang daun bawang, garam dan lada.

# Masak dengan api kecil hingga kaldu keluar dan air menyusut (±1jam)

# Tiriskan ayam, buang bawang bombay dan daun bawang.


Nasi : (untuk 1 porsi mangkok stainless buat nasi tim)

# 5-6 sdm beras, cuci bersih

# 250 ml kaldu ayam

Caranya :

# Masak beras dengan kaldu ayam sampai jadi nasi aron dan kaldu menyusut. Sisihkan.


Ajam Ketjap Sedap:

# 1 sdt margarin

# 3-4 butir bawang merah, iris tipis

# 1 butir bawang putih, geprek

# 1 cm jahe

# 1 sdt saus tiram

# 1 sdm kecap manis

# 1 potong dada ayam(yg sudah direbus tadi), pisahkan tulang dengan daging, potong kecil-kecil

# tempe, potong kotak-kotak kecil

# wortel, parut

# brokoli, parut (semua porsi tempe, wortel, brokoli secukupnya aja, dikira2 buat 1 porsi)

# garam+lada secukupnya

Caranya :

# Panaskan margarin

# Tumis bawang merah hingga harum, kemudian baru masukkan bawang putih dan jahe

# Masukkan tempe dan ayam

# Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk-aduk (kalo terlalu kering, tambahkan air dikiiit aja)

# Masukkan wortel dan brokoli

# Tambahkan garam dan lada

# Aduk rata sampai meresap bumbunya, setelah matang buang bawang putih dan jahe


Nasi tim:

# Siapkan mangkok tahan panas (aku pakainya yg stainless steel), olesin margarin tipis aja sekeliling mangkok

# Masukkan sebagian nasi aron didasar mangkok, ratakan

# Masukkan isian ayam kecap ditengah mangkok (jgn sampai nempel ke samping, biar tetap ditengah)

# Masukkan sisa nasi aron, ratakan sampai isian tertutupi

# Tinggal dikukus ±30menit

# Siap disajikan deh.. ;)


Enak juga ditambah lauk lain dan klo mau ada kuahnya, tinggal panasin kaldu ayamnya trus taburin daun bawang deh.. Mmm.. Sed-dap.. ^^d


Published with Blogger-droid v2.0.4

Sunday, April 29, 2012

Sup Kacang Hijau

Pengen maem yg anget-anget, badan lagi kurang fit soalnya. Udah dua hari Raka rewel, lagi sakit. Jadi ayah sama bundanya gak bisa tidur tiap malam. -.-' Jadi kepikiran pengen bikin sup kacang hijau. Biasanya mamaku sesekali suka masakin sup ini.
Bahan :
- 100gr atau 1/2 cup kacang hijau, cuci bersih lalu rendam ±3jam
- 250gr daging sapi (bagian yg khusus sop, ga tau namanya, biar empuk), rebus sampe keluar kaldunya. Sisihkan, potong-potong dadu.
- 750ml air kaldu
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 2 butir bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, potong ±3cm
- 1 batang seledri, ikat.
- 1 buah tomat, potong 4
- garam, gula, lada bubuk, pala bubuk secukupnya
- 1 sdm minyak sayur/zaitun

Cara masak :
- Rebus kacang hijau dengan air kaldu.
- Masukan daging sapi, masak hingga mendidih
- Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang dengan minyak hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam sup
- Tambahkan garam, gula, lada dan pala bubuk secukupnya. Koreksi sendiri aja rasanya
- Aduk dan masak terus hingga kacang hijaunya empuk
- Terakhir, jika sudah matang, tinggal cemplungin seledri dan tomat

Siap disajikan deh.. ;)
Selamat mencoba... *wave*


Published with Blogger-droid v1.6.9

Tuesday, April 17, 2012

Simple Perkedel Panggang

Menu makan yg biasa dimakan pasti perkedel, mau beli di warung padang, warteg, ato bikin sendiri, pasti paling gampang tuh perkedel. Cuma yang bikin males bikin perkedel kentang goreng tuh ya harus ngebulet-buletin adonan terus nyelup telor sampe masuk ke minyak gorengnya itu loh. Ribet dan kotor.. hahay. Belom lagi minyaknya seabreug, ato kadang2 adonannya pecah pas digoreng. Lumer deh..
Akhirnya nyobain adonannya ga digoreng, tp dipanggang. Hasilnya? Taraaaa... kayak digambar. Asik ya? Kyk martabak jadinya, hihihi.. soalnya ngikutin bentuk pan-nya si hepikol (ga punya oven, panggangnya pake hepikol juga jadi) Rasanya enak, ga banyak minyak. Jd lebih sehat donk? :D Raka aja doyan, apalagi bunda sama ayahnya.. ;)

Ini resepnya, bikin yok!

Bahan :
- 1/2 kg kentang, kupas, potong2 lalu kukus/goreng, tiriskan.
- 100 gr dada ayam fillet, rebus/kukus ±5menit
- 2 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur, pake 2 kuning telur dan 1 putih telur
- keju parut sesukanya ;)
- garam dan lada secukupnya
- mentega

Cara bikinnya :
- Haluskan kentang dan ayam.
- Campurkan semua bahan, aduk rata.
- Oles tipis mentega di hepikol/pinggan tahan panas.
- Ratakan adonan di hepikol/pinggan tahan panas.
- Panggang ±15-20 menit
- Potong2, siap disajikan.

Jadi deh.. gampang kan? Gak pake kotor2an..

Selamat mencoba (^_−)☆
Published with Blogger-droid v1.6.9

Thursday, March 08, 2012

Veggie Crispy

Berhubung susah banget mau makan sayur (si ayah) pleus hobinya makan gorengan (si ayah-bunda). Jadi coba yah digabung aja itu sayuran dan gorengan. :D

Yah mohon dimaapkeun klo ga baek juga sih sayur digoreng, mending dikukus aja. Tapi apa daya, selera lidah suka beda. Jd cari jalan tengahnya aja deh. Hahaha (alesan banget) (o⌒.⌒o)

Punya brokoli sama terong, dibikin veggie crispy aja. Gampang banget caranya:
- Potong-potong brokoli (kuntumnya) dan terong (menyerong) :P
- Rendam sayuran di dalam air garam ±3 menit.
- Kocok lepas telur di mangkok
- Tepung+garam+merica dikit (pke tepung instan dah pke bumbu klo ga mau repot)
- Udah deh, tinggal celupin sayur di telor, terus guling-guling di tepung and.. goreng di minyak panas sampe kecoklatan :D

Yummm... cocok dicocol pke saos sambel, saos tomat, mayones atau saus keju.. ^^
Published with Blogger-droid v1.6.9

Wednesday, February 29, 2012

Rolade Chicken Oat - MPASI 9m+


Ide muncul bikin rolade gara-gara masih ada sisa chicken gravy yg ga sempet dibekuin (ice traynya abis). Jadi sisanya dibikin rolade aja deh :))
Oiya, resep ini boleh buat baby yg udah lulus makan telur ya.

Resep chicken gravy-nya raka : Rebus ayam fillet, bawang bombay, daun salam dan daun bawang sampe matang. Trus diblender sampe halus (daun salamnya dibuang dulu).

Resep Rolade Chicken Oat

Bahan:
- 100 gram ayam gravy
- 2 sdm oatmeal
- 1/4 potong wortel, diparut
- Tahu sutra, sepotong aja, dihancurkan
- Keju, diparut secukupnya
- 1 butir telur
- Lada dikiiiit aja

Cara buatnya:
- Kocok telur, trus dadar diwajan anti lengket (Ga usah pke minyak/mentega) Bikin tipis aja. Sisihkan.
- Campur ayam, oat, keju, tahu, wortel dan lada. Aduk rata
- Oleskan campuran bahan diatas dadar. Ratakan dan gulung.
- Biar gulungan ga lepas, bisa dirapatkan dengan tusuk gigi.
- Kukus ±10-15 menit.
- Dinginkan, lalu potong-potong.

Siap disajikan... :)
Atau bisa juga digoreng lg pke Olive oil atau butter unsalted. Yummy bgt deh buat camilan atau buat maem pke nasi lembek :D

Selamat mencoba, bunda.. ^^
Published with Blogger-droid v1.6.9

Monday, November 28, 2011

Nasi Tim Brekele - MPASI 8m+

Mau sharing aja nih, menu MPASI kesukaan Raka. Tadinya mah ragu mau nambahin brokoli ke menu MPASI Raka. Tp coba-coba deh.. Ternyata enak juga. Dan Raka lahap hap hap maemnya. Alhamdulillah.. ;)) Brokoli bikin brekele enaknya.. *maksa... :p

Bikin yuk bunda...

Bahan (untuk 1 porsi mangkok bayi) :
# 1 sdm beras, cuci bersih
# 400ml air
# 2 buah kaldu blok (bikin sendiri loh yaaa)
# 1 lembar daun salam
# 1 potong ceker ayam
# 1 potong tempe/tahu (kira2 porsi bayi), potong2 kecil/parut
# 1 potong (±25gr) kabocha, parut
# 1 kuntum kecil brokoli, parut
# keju, parut secukupnya

Cara membuat :
(Ini metode masak pake panci ya, ±1jam lama memasaknya)
# Campur beras, air, kaldu, ceker dan daun salam. Masak dengan api kecil
# Setelah ±15menit, aduk2 dan masukan tempe/tahu. Masak lg.
# Begitu air sudah menyusut hingga kurleb 3/4nya dan beras sudah jd nasi (kira2 aja), masukkan kabocha dan brokoli. Aduk.
# Tambahkan keju, aduk rata.
# Siap disajikan.

Catatan :
# Jangan lupa tulang cekernya sisihkan dulu ya..
# Buat baby yang blm bisa maem bertekstur, bisa disaring/diblender sebelum disajikan :)

Selamat mencoba ya, bunda.... ~(˘▽˘~)(~˘▽˘)~
Published with Blogger-droid v1.6.9

Monday, November 07, 2011

Puding Coklat Kabocha

Awalnya sih emang pengen banget tau resep puding kabocha yang ada di sushi den, searching-searching kayaknya gak ada yg pas.. =P 

Kebetulan kemarin salah beli kabocha buat mpasi Raka... belinya kabocha merah, tapi ternyata belum mateng banget, jadi agak ijo-ijo gitu sekitar daging dan kulitnya. Begitu dikukus dan dibikin pure, rasanya kurang manis malah cenderung sedikit pait. Warnanya juga malah aneh, ijo-ijo ee kuda gitu.. hahahaha. Dicoba kasihin ke Raka, dia pun melet-melet ^^ gak suka kayaknya. Padahal udah kepake setengahnya. Sayang banget kan.. = ='


Dari pada sayang kebuang, mending dibikin puding aja deh, kebetulan lagi punya nutrisari jelly.. Untungnya nutrisari jelly-nya warnanya ijo, gak jauh sama puree kabocha-nya.. :) *eksperimen sendiri suka-suka hati lah* Hasilnya...? Maknyusss deh.. :))

Tapi gak bisa buat Raka, soalnya aku bikinnya pake gula sama susu uht. Jadi big no-no for raka deh.. :P Nanti aja deh, buat Raka mah dibikinin cemilan lain. Muter otak dulu  ya nak.. :D

Ini resepnya Puding Coklat Kabocha :

Bahan 1 :
  • 1 bks Nutrisari Jelly Coklat
  • 150 gram gula pasir (sesuai selera)
  • 300 ml air
  • 300 ml susu cair coklat
  • sejumput garam secukupnya.. :))
Bahan 2 :
  • 300 gr daging kabocha, kukus dan haluskan
  • 1 bks Nutrisari Jelly Buah (yg merah/hijau, suka-suka deh)
  • 150 gram gula pasir (sesuai selera)
  • 300 ml air
  • 300 ml susu cair putih
  Orange Cream* :
  • 1 buah jeruk manis, diperas airnya saja
  • Whipped cream
  • Gula halus
  • Mixer semua bahan hingga menyatu gunakan sebagai toping puding.. ^^
Cara membuat :
Bahan 1 :
  • Campur gula dan jelly
  • Tuangkan air dan susu coklat
  • Aduk rata, masak di atas api kecil.
  • Tambahkan garam secukupnya *dikiiiit aja*
  • Aduk terus hingga mendidih.
  • Diamkan 3 menit, tuang dalam cetakan. Kemudian dinginkan
Bahan 2 :
  • Campur gula dan jelly
  • Tuangkan air dan susu cair
  • Aduk rata, jerang di atas api kecil
  • Masukkan kabocha, aduk rata
  • Aduk terus hingga mendidih.
  • Diamkan 3 menit, tuang dalam cetakan diatas bahan 1 yang sudah mengeras. Dinginkan kembali
Setelah dingin, siap dihidangkan dengan orange cream, biar lebih yummy..
Atau bisa juga pakai saus fla. mmmmhh.... Enak deh.. :))


Cobain deh.. ^_^

Friday, August 26, 2011

Spaghetti Panggang

Kemarin kepikiran pengen banget makan yang berkeju-keju gitu. Secara udah dua minggu ini, mamaku bikin kue kering melulu yang dominan sama rasa keju. Jadi ajah keterusan ber-keju ria. Berhubung si mama bikin kue pake oven kaleng, jadi aku iseng-iseng aja bikin Spaghetti Panggang, sekalian numpang make ovennya (Maklum gak punya microwave/oven listrik).

Basic resepnya sih sama aja sama Macaroni Panggang atau Schotel. Cuman bedanya, ini pastanya gak pake macaroni tapi diganti pake spaghetti. Rasanya? Hm, sama laaah.. cuman beda tekstur dikiiiiit. 

Yumm banget buat cemal cemil bareng keluarga, sajikan sama sayuran kukus kayaknya enak juga.
Mari kita buat Spaghetti Panggang yuk.. ^_^

Resepnya ...

Saturday, July 30, 2011

Sup Ceker Oat

Dari kemarin pengen banget bereksperimen sama resep oat, soalnya kayaknya koq bosen ya makan oat cuman pake air sama garam. hehehe..
Berhubung gak begitu suka oat yang rasanya manis, jadi keukeuh pengen bikin yang asin. 
Kebetulan juga lagi flu, pengen makan yang anget-anget tapi ringan tapi mengenyangkan. *hooolooh repot*
Jadi aja, tiba-tiba kepikiran pengen bikin sup anget-anget gitu. Jadi deh bereksperimen pake ceker ayam dan oat.. ^o^
Rasanya? Mmmm... Anget... Yummy... Pas banget makan sup ini kalau cuaca lagi dingin. Mmm.. Bikin yuk.. :)

Friday, July 15, 2011

Ayam Lado Hejo

Well, dah lama gak posting masakan lagi. Sebenernya sih tiap hari masak. Kadang masaknya juga yang aneh-aneh. Cumaaa suka lupa deh mau di posting di blog, tiap baru inget mau posting, makanannya udah keburu abis.. Masa iya di poto cuman piring kotornya doank? hehe.. Kan gak lucu.

Kebetulan kemaren tiba-tiba kepengen yg ijo-ijo gitu. Jadi ya bikin Ayam Lado Hejo ajah..
Enak, seger.. :)


Ini resepnya :

Wednesday, January 19, 2011

Pancake Havermut Saus Coklat

Mmmm.. Udah lama gak berkreasi makanan. Hehehe.
Lagi hamil gini bawaannya maleeees banget ngapa-ngapain, kalaupun masak paling yang gampang-gampang aja. Dari kemaren ngeliat temen posting resep pancake havermut-nya di plurk. Jadi pengen bikin juga. Mumpung di rumah mama ada teflon cetakan pancake gitu. Yang kayak gini ini.. hehehe.. 



Yeap.. Coba-coba ah bikin pancake..

Bahan-bahannya :

  • 100 gram Tepung terigu
  • 75 gram  Havermut (diblender / ditumbuk lagi sampe halus)
  • 2 sdm Gula halus
  • 1 1/2 sdm Baking Powder
  • 2 sdm  Coklat bubuk (kalau mau pancakenya coklat)
  • 2 butir Telur, dikocok lepas
  • 25 gram Margarin, dilelehkan terus dinginkan sebentar
  • 150 ml Susu cair 
  • 1/4 sdt Garam
  • Saus coklat untuk pelengkap siraman

Cara buatnya :

  • Campur tepung terigu, gula halus, coklat bubuk dan baking powder. Terus di ayak
  • Campur ayakan dengan havermut yang sudah halus. Aduk Rata
  • Campur telur, susu cair, margarin leleh dan garam. Aduk Rata.
  • Kemudian masukan campuran telur ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
  • Setelah adonan rata diamkan sebentar.
  • Panaskan wajan cetakan pancake, apinya kecil aja. Tidak perlu diolesi mentega/margarin.
  • Setelah cukup panas, masukkan adonan per 2 sendok tiap cetakan atau sesuai selera aja.
  • Masak hingga timbul bolong-bolong dan kulit bawahnya kecoklatan. Kemudian balik. Setelah matang, angkat segera.
  • Hidangkan dengan siraman saus coklat (bisa pke coklat pasta, saus coklat botolan ato cukup pke susu coklat kental manis juga oke koq)

Ini hasil buatanku.. Maap kalo picnya kurang jelas, maklum pke kamera hape jadul. Hihihihi..
Yang penting nyam nyam nyam... 



Selamat mencoba.. 

Friday, April 02, 2010

Simple Spagetti

Haaluuuu blogger-mania...^^ Ihiy.. Tiga hari weekend minggu pertama bulan april bikin Bandung macet. Jadi males kemana-mana, untung besok ada famgath jadi bisa pergi ninggalin kota Bandung. Hehe..

Duh laper nih.. pagi ini bikin spagetti buat sarapan. Heuh? Spageti buat sarapan? Iya, abis bosen makan mie goreng, jadi masak spagetti aja.

Bikin Spagetti yang simpel yuks.. ^_^



Ini Bahannya :
  • 150gr Spagetti
  • 50gr Daging cincang (bisa daging sapi atau ayam, udang jg bole)
  • 3sdm Saos tomat
  • 5sdm Pasta tomat (ato pke saos spageti yg banyak di jual di swalayan)
  • 50gr Keju (lebih enak pke yg quickMelt), belah 2, ½ di potong dadu, sisanya di parut.
  • 3sdm Minyak Goreng
  • ½ bagian Bawang Bombay, iris tipis
  • ½ bagian paprika hijau/merah, potong dadu
  • 2sdm Garam
  • ½ sdm Lada/Merica Bubuk

Cara buatnya:

Rebus :
  • Spagetti di air mendidih,
  • tambahkan garam terus
  • aduk sampe matang,
  • tiriskan
  • Tambahkan 1sdm minyak goreng, aduk biar mi-nya gak lengket.

Saos:
  • Panaskan sisa minyak goreng
  • Tumis bawang bombay hingga harum
  • Masukkan daging cincang, aduk sampe mateng
  • Tambahkan pasta tomat/saos spageti
  • Tambahkan saos tomat
  • Tambah merica bubuk
  • Terakhir,masukkan paprika dan keju yg dipotong dadu
  • Kemudian masukkan spageti, aduk rata

Ato kalo yang gak suka spagetti dicampur sama saosnya, bisa dituang diatas spagettinya. *Sesuaikan selera aja* Setelah siap, tabur pke keju parut. Hmmmm.... ^o^ Yummy. Simpel kan?

Selamat mencoba..

Wednesday, February 10, 2010

Cah Pakcoy Saos Teriyaki

ivanjaya.net Setiap ke kantor, dea emang udah ngebiasain bekal aja, soalnya lebih irit dan lebih bersih kali ya. Udah gitu, ngehindarin cuaca juga yang belakangan ini gak bersahabat (selalu hujan pas lunch time). Tapi hampir seminggu ini, bawa bekalnya itu-itu mulu. Nasi goreng + nugget, lama-lama bosen juga.. = ='

Tadi malem, begitu pulang kampus, niat bener pengen belanja buat masak bekal ke kantor. Bingung muter-muter swalayan Jogja Suci, akhirnya beli nugget lagi.. *hahah*
Tapi gak cuman itu koq, bli sayuran juga. Bingung sebenernya mau masak sayur apa. Ngambil bahan seenaknya aja.
Akhirnya pagi tadi jadi deh, masakan hasil modifikasi sendiri.. dikasih nama Cah Pakcoy Saos Teriyaki.. ^^

Ini bahannya :
  • bawang bombai (setengah aja), iris kasar
  • cabai merah 2-3 buah, iris serong
  • cabai rawit 2-3 (yg suka pedas, ga pake jg gapapa), gak usa diiris-iris
  • daging ayam, potong dadu (ato bisa juga pke rolade ayam yang udah jadi, banyak tersedia di swalayan)
  • baby pakcoy, secukupnya
  • garam dan merica
  • minyak goreng
  • air mateng, sedikit aja
  • saos teriyaki siap pakai (dea pkenya yg saori saos teriyaki) ^^

Cara bikinnya :
  • tumis bawang bombai, cabe merah, cabe rawit sampe harum
  • masukkan daging ayam, masak sampe kira-kira dagingnya mateng
  • masukin saos teriyaki
  • tambahkan garam dan merica
  • masukkan pakcoy
  • tambahkan air sedikit, aduk rata
  • masak sampai mengental
  • siap disajikan deh....
Ini hasil eksperimennya :

Cah Pakcoy Saos Teriyaki
Hubby pengen eksis aja

Rasanya? Mmmmm... mantab deh. Cocok buat bekal ke kantor, ada dagingnya, ada ivanjaya.netsayurnya.. Lengkap donk? ^o^ Suami pun senang, hatiku senang... Hehehe..

Selamat mencoba... ivanjaya.net

Sunday, January 24, 2010

Sambel Goreng Terasi

ivanjaya.netAwww, denger judulnya aja uda kebayang gimana pedesnya ya? ^_^
Tapi sambel goreng terasi tuh enaaknya nampol, ya pedesnya, ya rasanya, ya terasi gitu loh.. hahhaa.. Apalagi klo sambelnya buatan mama. Mmmm... paling okeh sedunia. Udah dari minggu-minggu kemaren, koq rasanya kangen banget sama sambel buatan mama. Udah sebulan gak pulang ke bekasi, rasanya 'home sick feeling' tuh makin menjadi-jadi *agak lebay*. Makanya tiba-tiba kepikiran pengen banget nyambel. Yah at least, gak bisa pulang ke rumah mama, sambelnya tetep kerasa lah disini. Hehehhe.. Minggu kemaren sudah sempat berkonsultasi sama mama minta resepnya plus caranya, tapi baru terealisasi malam ini . Tiba-tiba nyambel, bikin mertua dan orang-orang dirumah geleng-geleng kali ya. Nyambel koq malem-malem. Hehehe.. Biarin aah..

Nih, resepnya :

Bahan :
  • Cabe keriting merah, secukupnya *dikira-kira ajah segenggam tangan*
  • Cabe rawit merah (3-5 buah) *soalnya pedes banget*
  • Cabe rawit hijau (secukupnya, mau pedes ya banyakin)
  • 2-3 siung Bawang merah
  • 1-2 sendok teh garam *dikira-kira lah* ^^
  • 1 buah tomat
  • 1/4 batu gula merah, *klo gula merah yg batu itu looh*
  • 1-2 terasi *dea pkenya yg terasi ABC*
  • Minyak goreng *lebih enak klo pke minyak bekas goreng ayam/ikan*
Cara bikinnya :

Kalo pke ulekan :
  • Haluskan semua bahan sampe halus ato sesuai selera
  • Tambahin air sedikit..
  • Goreng pke minyak sampe mateng
Kalo pke blender (dea mah pke blender, biar gak ribet dan cepet.. hehhe):
  • Haluskan semua bahan, ditambahin pke minyak goreng dikit pas di blender...
  • Terus goreng sampe mateng pke sisa minyak goreng td ^^

Ini hasilnya loh...

Hmmmmm... pedesssssss *kata mertua: ampun deh, lada!!* hahahhaa
ivanjaya.netTapi, pas banget deh.. Lumayan, jd sedikit terobati kangennya sama mama. Makasih ma, resepnya..
Lanjutkan makan... sseeesshaaah.... ^o^

Oke deh.. Selamat mencoba..ivanjaya.net

Sunday, January 17, 2010

Roti Goreng Melting

Haaaay... Udah lama gak masak-masak. Hohohoho.... Kemaren ini tiba-tiba lagi pengen banget bikin roti goreng. Berasa udah lamaaaaaaaa banget gak nyobain makanan yg satu ini. Hehehe..
Selama bersama si sapi pun aku gak inget loh, pernah bikin roti goreng. Yang ada masak yang lain terus, berhubung dirumah juga banyak anak kecil, pasti suka deh. Sederhana banget sih ^_^

Ini resepnya :

Bahan :
  • 10 lembar roti tawar tanpa kulit (mau pake yg kulit jg gpp sih, sesuai selera)
  • 1 Batang Keju Kraff (paling enak klo pakenya yang quick melt), terus dipotong² 0.5 cm jadi persegi panjang
  • 3 butir telur, dikocok
  • Tepung panir (ini tambahan, kalo suka)
  • Minyak goreng

Cara bikin :
  • Ambil 1 lembar roti, lipat membentuk segitiga
  • Isi pke keju, olesin telur ditiap sisi ujungnya, terus lipat lagi sampe rapat ujung-ujungnya
  • Celupkan roti ke dalam telur
  • Guling-gulingkan diatas tepung panir
  • Goreng deh sampe kuning kecoklatan.. ^_^
  • Ulangin semua langkah untuk semua lembar roti :D
Simple kan? Dijamin, jadi sarapan yang enak dan bergizi. Paling enak disajikan pke saos tomat ato mayonaise, klo yg suka pedes, bisa pke saos sambal. MMmmmm.. Yummy banget deh..
Ini hasilnya yang aq bikin (tanpa tepung panir tapinya) =P~




Ini modelnya keponakanku
(maunya nampang ajah) ^_^



Selamat mencoba... ivanjaya.net