Nasi Tim Brekele - MPASI 8m+

Mau sharing aja nih, menu MPASI kesukaan Raka. Tadinya mah ragu mau nambahin brokoli ke menu MPASI Raka. Tp coba-coba deh.. Ternyata enak juga. Dan Raka lahap hap hap maemnya. Alhamdulillah.. ;)) Brokoli bikin brekele enaknya.. *maksa... :p

Bikin yuk bunda...

Bahan (untuk 1 porsi mangkok bayi) :
# 1 sdm beras, cuci bersih
# 400ml air
# 2 buah kaldu blok (bikin sendiri loh yaaa)
# 1 lembar daun salam
# 1 potong ceker ayam
# 1 potong tempe/tahu (kira2 porsi bayi), potong2 kecil/parut
# 1 potong (±25gr) kabocha, parut
# 1 kuntum kecil brokoli, parut
# keju, parut secukupnya

Cara membuat :
(Ini metode masak pake panci ya, ±1jam lama memasaknya)
# Campur beras, air, kaldu, ceker dan daun salam. Masak dengan api kecil
# Setelah ±15menit, aduk2 dan masukan tempe/tahu. Masak lg.
# Begitu air sudah menyusut hingga kurleb 3/4nya dan beras sudah jd nasi (kira2 aja), masukkan kabocha dan brokoli. Aduk.
# Tambahkan keju, aduk rata.
# Siap disajikan.

Catatan :
# Jangan lupa tulang cekernya sisihkan dulu ya..
# Buat baby yang blm bisa maem bertekstur, bisa disaring/diblender sebelum disajikan :)

Selamat mencoba ya, bunda.... ~(˘▽˘~)(~˘▽˘)~

Published with Blogger-droid v1.6.9