Kemarin kepikiran pengen banget makan yang berkeju-keju gitu. Secara udah dua minggu ini, mamaku bikin kue kering melulu yang dominan sama rasa keju. Jadi ajah keterusan ber-keju ria. Berhubung si mama bikin kue pake oven kaleng, jadi aku iseng-iseng aja bikin Spaghetti Panggang, sekalian numpang make ovennya (Maklum gak punya microwave/oven listrik).
Basic resepnya sih sama aja sama Macaroni Panggang atau Schotel. Cuman bedanya, ini pastanya gak pake macaroni tapi diganti pake spaghetti. Rasanya? Hm, sama laaah.. cuman beda tekstur dikiiiiit.
Yumm banget buat cemal cemil bareng keluarga, sajikan sama sayuran kukus kayaknya enak juga.
Mari kita buat Spaghetti Panggang yuk.. ^_^
Resepnya ...
Bahan :
- 100gr Spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan
- 100gr keju ceddar, diparut
- 50gr keju melted, potong dadu
- 200ml susu cair
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2-3sdm tepung
- 1 butir bawang bombay, iris-iris
- 1-2 lembar smoked beef, iris tipis-tipis
- 1-2 buah sosis, potong-potong
- 3 buah baso sapi, potong-potong
- garam, lada/merica bubuk secukupnya
- margarin 1sdm
Cara buat :
- Panaskan margarin
- Tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal
- Tambahkan susu cair, aduk hingga mendidih dan agak mengental
- Masukkan smoked beef, baso, sebagian keju ceddar parut, aduk
- Tuang telur, aduk rata
- Tambahkan garam dan lada/merica bubuk secukupnya
- Masukkan spaghetti, aduk.hingga semua bahan tercampur rata
- Siapkan pinggan tahan panas, tuang adonan dan ratakan
- Tabur sosis, keju melted dan sisa parutan keju ceddar
- Panggang dalam microwave/oven, 30-45menit (sampai keju meleleh dan spaghetti panggang berwarna kecoklatan
0 comment(s):
Post a Comment
Comment please..
You can use some HTML tags, such as <b>, <i>, <a>, and using smiley code